Chvátáte a potřebujete rychle opravdu moc dobrý moučník ke kávě pro návštěvu? Níže bezlepkový recept od naší maminky na super rychlé šlehačkové bezlepkové řezy s kokosem, které jsou opravdu moc dobré:
3 vejce
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 hrnky mouky (smícháme rýžovou, pohankovou, kukuřičnou a Jizerku ve stejném poměru)
1 vanilk.cukr
1 prášek do pečiva
drobet kokosu na vysypání plechu
1 sáček strouhaného kokosu
15 dkg cukru moučka
2 kelímky šlehačky
Na těsto zamícháme vejce, cukr, olej, mléko, vanilk. cukr, opatrně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Syrové těsto vlijeme na vymazaný kokosem vysypaný plech, posypeme rovnoměrně kokosem z 1 sáčku, těsto upečeme při cca 180°C cca 1/2 hod - na horké upečené těsto vlijeme rovnoměrně 2 neušlehané šlehačky, které se vsáknou do těsta.
Přeji dobrou chuť Petra
Žádné komentáře:
Okomentovat